\年末年始 DINNER BUFFETメニュー/
【パフォーマンスコーナー】
●濃厚な伊勢海老のビスクソースパスタ
●トリュフ風味 低温調理したローストビーフ
【大鍋スープ】
●【暖炉風】松阪牛すじ肉のクリアスープ ~色々な味わいで~
【その他のメニュー】
●温製料理
小エビとタコのタパス
ホタテのマリネ
いろいろ野菜スティック ~ビーツディップ~
松阪牛ウデ肉と彩りサラダ
伊勢まぐろのカクテル風
鴨ロースとコンソメジュレ ポルト酒風味
サーモンと海老のテリーヌ
牛肉リエットのカナッペ
伊勢鶏とキノコのガランティーヌ ~バルサミコのソース~
パテドカンパーニュ
ローストポークと柑橘のサラダ 南伊勢産 不知火でこたんのドレッシング
南伊勢産 真鯛と小海老のマリネ ~アンチョビドレッシングと香草風味~
●カップサラダ
彩野菜のグリーンサラダ
根菜のサラダ
トマトとモッツァレラのサラダ
●温製料理
色々な貝の白ワイン蒸し
~シェフおすすめ~ 牛肉の赤ワインブレゼ
シェパーズパイ ~仔羊とポテトのグラタン~
伊勢志摩産 真鯛のパン粉焼き ~マスタードのアクセント~
スペアリブ ~オリジナルソースで焼き上げて~
伊勢鶏と色々な野菜のポトフ風 ~
●御飯物
伊勢海老風味のシーフードカレー
昔ながらの焼きめし ~NEMU style~
●組み合わせ自由! いろいろアレンジキッズコーナー
サフランライス(カレーやハンバーグのトッピングで)サフランライス
パスタ(カレーソースやベーコンクリームソースで)
プチパン(サラダとハンバーグでプチバーガーに)
唐揚げ・エビフライ・ローマ風ピザ
ポテト・ハッシュドポテト・チーズドッグ
スクランブルエッグ・トマトソース
ハンバーグ・デミソース
甘口カレーソース&ベーコンのクリームソース
コーンスープ
●ホテルブレッド
バケット
カンパーニュ レーズンクルミ
クロワッサン
●デザート
フルーツのショート
ベリーロマノフ
チョコロール
林檎のパンナコッタ
ティラミス
マンゴココ
赤いフルーツのジュレ
白玉とあんみつ
チーズケーキ
フルーツのクレープ ~可愛くトッピング~!~
■期間 2023年12月29日(金)~2024年1月3日(水)
■時間 17:30~21:30 (L.O 20:00)
■料金 大人 11,000円、小学生 5,500円、3歳~小学生未満 3,850円
【飲み放題(アルコール・ソフトドリンク類)】2,200円/1人
【飲み放題(ソフトドリンク)】660円/1人
■予約 日帰りでのご利用も承ります
お電話 0599-52-1211
※料理写真はイメージとなります。