\ゴールデンウィーク DINNER BUFFETメニュー/


【パフォーマンスコーナー】

三重県南伊勢産 真鯛とあおさのリゾット

●低温調理したローストビーフ トリュフソース


【大鍋スープ】

●あさりのマリニエール



【冷製料理】

生ハムとグリッシーニ
・アワビの洋風 水貝仕立て
・サーモンと海老のテリーヌ エルブシャンティ添え
・パテドカンパーニュ 粒マスタードソース
・松阪牛腕肉のオードブル ジャポネ風
・南伊勢産 真鯛のマリネ
・舌平目のエスカベッシュ オレンジ風味
・牛肉リエットのカナッペ 
・伊勢鶏の燻製 ~緑野菜と共に~
・三重県産産 蛸のタコス風サラダ
・伊勢マグロのアヒポキ風サラダ ~てこね仕立て~
・低温調理したローストポーク ベリードレッシング


【カップサラダ】

・彩野菜のグリーンサラダ


【温製料理】

・三重県産 タコと魚介のアヒージョ
・~シェフおすすめ~ 牛肉の赤ワインブレゼ
・仔羊のトマト煮込み 
・伊勢志摩産 真鯛と魚介のバップール タイ国風カレーのソース
・三重県産 スペアリブ ~オリジナルソースで焼き上げて~
・伊勢鶏とキノコのファルシー 香草とフォンドボーのソース


【御飯物】

・伊勢海老風味のカレー
・昔ながらのチキンライス ~NEMU style~


【組み合わせ自由! いろいろアレンジキッズコーナー】

・温泉卵 ロコモコソース  
・カルボナーラ  
・唐揚げ・エビフライ・チーズドック 
・ローマ風ゴルゴンゾーラと林檎のピザ・ミックスピザ 
・ポテト・ハッシュドポテト 
・ハンバーグ・プチパン  
・トマトソース・タルタルソース
・甘口カレーソース・ベーコンのクリームソース
・コーンスープ  


【ホテルブレッド】

・バケット 
・カンパーニュ レーズンクルミ 
・クロワッサン 


【苺フェアー デザート】

・三重県産 苺のショート
・三重県産 苺のベリーロマノフ
・チョコロール
・三重県産 苺のパンナコッタ
・三重県産 苺のシュークリーム
・マンゴココ
・赤いフルーツのジュレ
・苺と白玉のあんみつ
・鳥羽国際のチーズケーキ





■期間 2024年4月27日(土)~4月29日(月・祝)
             2024年5月2日(木)~5月5日(日)


■時間 17:30~21:30 (L.O 20:00)


■料金 大人 11,000円、小学生 5,500円、3歳~小学生未満 3,850円

    【飲み放題(アルコール・ソフトドリンク類)】2,200円/1人

    【飲み放題(ソフトドリンク)】660円/1人 

■予約 日帰りでのご利用も承ります

     お電話 0599-52-1211


※料理写真はイメージとなります。