伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社
2024年6月28日
2024年6月28日、今回で5回目となる、SDGsをテーマにした社内コンテストを開催いたしました。
【1部】
セクション | 内容 | |
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1 | 鳥羽国際ホテル 洋調 | 未利用魚と余った食材を使用したコース「サスティナブルコース」 |
2 | 潮路亭和調 | 余った食材を活用したスイーツ「SDGs和香ぷりん」「SDGs和道くらふてぃ」 |
3 | NEMU RESORT 和調 | 三種のフライドライスボール |
3 | ペストリー・ベーカリー | ロスチーズケーキを使った「ダブルチーズケーキ」 |
【2部】
1 | セールス&マーケティング部 | ジェンダーレスウエディング |
2 | 鳥羽料飲部 | 料飲部のこれまでの取り組みと今後のSDGs活動 |
3 | 経理・購買部 | 「規格外のトマトの活用」 |
社長賞 | NEMU RESORT 料飲課 | 「脱プラごみ、炭酸大作戦」 |
GM賞 | NEMU GOLF CLUB部 | 「お客様への啓蒙活動とフードロス対応ランチ」 |